पालक चिला कैसे बनाया जाता है, आइए जानते हैं

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पालक चिला कैसे बनाया जाता है, आइए जानते हैं

पालक चिला एक स्वादिष्ट, पौष्टिक और आसानी से बनने वाला नाश्ता है जो पालक, बेसन और मसालों से बनाया जाता है। यहाँ पालक चिला बनाने की विधि है:-

पालक चिला बनाने की आवश्यक सामग्री:-

• 1 कप पालक की पत्तियाँ
• 1 कप बेसन
• 1/2 कप पानी
• 1/4 चम्मच हल्दी पाउडर
• 1/4 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
• 1/4 चम्मच गरम मसाला पाउडर
• 1/4 चम्मच अजवायन
• नमक स्वादानुसार
• 1 बड़ा चम्मच तेल

बनाने की विधि:-

1. पालक की पत्तियों को अच्छी तरह से धो लें और उन्हें बारीक काट लें।
2. एक बड़े प्याले में बेसन, पानी, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला पाउडर, अजवायन और नमक मिलाएं।
3. इस मिश्रण को अच्छी तरह से मिलाएं और एक गाढ़ा घोल बनाएं।
4. इसमें काटी हुई पालक की पत्तियाँ मिलाएं और अच्छी तरह से मिलाएं।
5. एक नॉन-स्टिक पैन या तवे पर तेल गरम करें।
6. इस पैन में एक बड़ा चम्मच घोल डालें और इसे फैलाकर एक गोल आकार बनाएं।
7. इसे मध्यम आंच पर पकाएं जब तक कि यह नीचे की तरफ से सुनहरा न हो जाए।
8. इसे पलटने के लिए एक स्पैटुला का उपयोग करें और दूसरी तरफ से भी पकाएं।
9. जब यह दोनों तरफ से सुनहरा हो जाए, तो इसे एक प्लेट में निकालें और गरमा गरम परोसें।

आपका स्वादिष्ट पालक चिला तैयार है!
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